Bergamo, Auditorium Piazza della Libertà, dalle 15.00 alle 18.00 

Le politiche del cibo sono nelle agende governative e non possono prescindere dall’etichettatura, uno strumento applicativo strategico sia per grandi interessi economici di filiera, sia per la tutela di consumatori e produttori. Il programma dell’evento, che rientra nell’ambito del progetto europeo Big Picnic sulla sicurezza alimentare, ha carattere formativo professionale e, al contempo, offre al pubblico un’occasione di approfondimento con esperti di settore.

Aiga Bergamo, in collaborazione con Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Comune di Bergamo, Coldiretti Bergamo, Orto Botanico di Bergamo “Lorenzo Rota” Amici dell’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’ Valle della Biodiversità, BergamoScienza, ISchool High, Food Consulting e Food and Law organizza e propone alla cittadinanza, nell’ambito del Festival Agricultura – settimana del fuori G7 dell’agricoltura un evento di altissimo spessore scientifico, divulgativo e didattico in tema di etichettatura, sicurezza alimentare  e diritto al buon cibo, con la partecipazione di autorevoli relatori esponenti della società civile, delle istituzioni, del mondo imprenditoriale e delle organizzazioni.